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陜西飲食篇:羊肉泡饃或泡麻花味道很正宗

作者:周舟 出處:早旭閱讀網 時間:2017-08-14 14:06:11 閱讀:0
  另外,還有羊肉泡饃或者泡麻花,兩樣你可以自己選擇,味道很重,羊膻氣能傳出好遠。這個比較實在,看著不大的一碗直讓我這桶協的也感覺不好對付。
羊肉泡饃

  再說說這邊的喝酒。來之前就對北方人的豪飲頗有畏懼,也幸好有了心理準備。有天檔案局局長請我和另一同事吃飯,雖然他沒那么地勸,但他也告訴我們在這里如果來了貴客不把他喝醉了那就是沒盡好地主之誼。他現在身體不允許多喝了,但此前他們的工作餐都是用啤酒杯喝白酒的,而且一杯三口,大致前兩口喝剩的高度要分別和煙盒的高、長一致。任鎮長時他曾經帶著一個下屬用了十二瓶茅臺對付一桌來投資建項目的!飯后他帶我們在他幾個朋友的店鋪逛逛,一坐下人家竟就吩咐買些啤酒來,可總得有盤花生米呀?

  這里人的敬酒方式也有不同,他們對女士基本是不怎么敬的,全憑自愿,除非是很強的主。在哥們之間,如果關系好的,他會不停地捧上一杯遞上來,喊一聲“我敬你!”。夠豪爽吧?和我住一屋的哥們昨天就是這么地被人給灌暈的,不過還好喝的是啤酒,呵呵。我算幸運,來了以后是打定煙酒不沾的。

  這算是些地域差異吧。還好我對生活不那么挑剔,很容易養活,就是天天面食也能吃飽的。而且據說吃面食更能長身體,所以我一直很擔心自己的完美“體形”。

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